Холандски старт-уп Фруитлеатхер: направио вегански манго од коже

Као европски центар за трговину мангом, Холандија сваке године увози више од половине укупне количине манга у Европи. Међутим, због логистичке или складишне средине и других разлога, многи оштећени и трули манго се директно одлажу, што резултира отпадом и одређеним негативним утицајем на животну средину.

Фруитлеатхер, холандски стартап основан 2015. године, смислио је нови начин да реши овај проблем: рециклирајте ове одбачене манго у „веганску кожу“.

Претворите отпад у благо:

Претворите одбачени манго у веганску кожу

Фруитлеатхер су суоснивали Хуго Де Боон и Коен Мееркерк, двојица колега са универзитета који су обоје студирали дизајн ентеријера на академији Виллем де Коонинг у Ротердаму, Холандија. На универзитету, Хуго де Бун и Коен Меркерк су били веома заинтересовани за дискусију о циркуларној економији и како створити вредност од ствари које су људи дефинисали као „бескорисне“.

Горе с лева на десно: Коен Меркерк и Хуго де Боон

Напомињу да Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО) процењује да отпадна храна широм света тежи 1,3 милијарде тона сваке године, што је еквивалентно трећини укупне производње хране. Око 45 одсто воћа које пољопривредници произведу за конзумацију заврши се бачено, а том стопом се око 30 одсто пољопривредног земљишта на земљи користи за производњу воћа које се на крају баци. Поред расипања земљишних ресурса, отпадно воће ће изазвати и низ еколошких проблема. Према статистикама, у неким развијеним земљама 10 одсто гасова стаклене баште емитује се у производњи ових на крају одбачених плодова.

Сазнали су и да је у модној индустрији употреба животињске коже такође изазвала велики негативан утицај на животну средину, етички третман животиња (ПЕТА) је скуп података који показују да се сваке године убија више од милијарду животиња, како би добили своје крзно, крзно је у процесу чишћења и прераде у кожу произвело око 650 милиона кг угљен-диоксида.

Тако су Хуго де Бун и Коен Меркерк, који имају искуство у дизајну, кренули да се запитају да ли се отпадна храна може претворити у благо. Са овом идејом, пар се преселио у пословни инкубаторе у Ротердаму -- Блуецити, циркуларна економија је започела свој тест овде, након многих експеримената, сматрају да су направљене од коже манга мекоћа и жилавост добре, а као највеће европске земље за трговину мангом , Холандски манго отпад је огроман сваке године, па су одлучили да први производ Фруитлеатхер-а буде веганска кожа направљена од манга.

Фруитлеатхер има дугогодишње партнерство са Тотал Екотицс, холандским увозником манга. Компанија увози 6 милиона килограма манга годишње, али се око 1.500 баци сваке недеље током контроле квалитета.

„Питала сам се да ли постоји нови начин да се ови манго рециклирају како се не би бацили“, каже Аннеке Боуман, менаџерка за осигурање квалитета и одрживост у Тотал Екотицс. "Фруитлеатхер је најбоља опција."

Фруитлеатхер сада кошта између 49,99 и 60 евра по мангу, у зависности од величине коже, од 49,99 евра за кожу димензија 56 к 38 цм до 60 евра за кожу димензија 60 к 40 цм.

Циљ Фруитлеатхер-а није да се такмичи са традиционалном индустријом коже, каже де Боон. „Покренули смо Фруитлеатхер не да у потпуности заменимо традиционалну кожу, већ да обезбедимо алтернативу индустрији.“